1、2016年伏羊节是在7月17日伏羊节是于每年入伏之季,即初伏之日开始,持续一个月。
2、按农历的节气推算,“夏至”后第三个庚(一庚九天)日为“初伏”,第四个庚日为中伏,立秋后第一个庚日为“三伏”,即“末伏”。
【资料图】
3、在这一个月里,徐州、萧县、上海等各地的人们集中在各个酒店,饭庄以及专门的羊肉馆,烧烤摊,吃羊肉,喝羊肉汤,故曰吃伏羊。
4、伏羊节起源于萧县,兴盛于徐州,流行于宿州、淮北、商丘、宿迁、连云港、济宁、枣庄、上海奉贤等地,是夏日伏天一次美食盛会。
5、在伏天吃羊肉对身体是以热制热,排汗排毒,将冬春之 毒、湿气驱除,是以食为疗的大创举,从2002年7月11日正式命名为伏羊节,彭城人特别重视。
6、首届伏羊节由罗广金先生创意策划,全面组织,在中山饭店彭城啤酒厂大力的支持下,全市有100余家饭店参与,民俗学会《彭城晚报》作为主办单位,《徐州日报》、《都市晨报》、徐州电视台给予了大张旗鼓的宣传,《新华日报》在七月十五日刊登《2016徐州彭祖伏羊节开幕》,江苏电视台在《江苏新时空中》介绍了徐州首届伏羊节的热烈场面。
7、以后每年入伏之日延续举办伏羊节,已经成为徐州公认的民俗文化。
8、徐州举办2016中国(徐州)彭祖伏羊节,弘扬彭祖饮食文化,促进徐州商贸繁荣。
9、7月18日上午,2016中国(徐州)彭祖伏羊节在徐州汉城开幕。
10、徐州市领导丁维和、周宝纯、段雄出席开幕式。
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